镜头跟随着主持人给到了周今甜这边，耿老师说道：“甜甜怎么还不动手呢？”

        周今甜连敲了好几个鸡蛋，一顿操作猛如虎，低头一看碗里全是破碎的小块鸡蛋壳。

        她用长柄勺小心的舀出了蛋壳，但是也把蛋黄给弄碎了。

        菜谱上写着必须将蛋清和蛋白分离，而且不准浪费食材。

        主持人在远处采访宋在殊和余安娜，周今甜艰难的将蛋黄盛了出来，但蛋清里还是混了不少，她再一一放入糖和盐。

        接下来就是打发蛋白了，要打至黏腻奶油状才行，周今甜拿着打蛋器不停的摇动着，那碗里的蛋白还是跟泡沫一样毫无变化。

        这时耿老师走了过来，问道：“甜甜，有什么想和大家分享的吗？”

        “我觉得我已经是在惩罚环节了。”周今甜甩了甩发酸的手臂。

        约莫过了半个多小时，周今甜实在是抬不动手了，她将蛋黄倒入碗中，随意的用筷子搅了一下，然后再放入预热过的平底锅之中。

        余安娜的鲜肉生煎很早就在锅里煎了，宋在殊的椒盐虾仁也即将出锅。

        舒芙蕾的一面已经变成金黄色的了，接下来只要翻个身就算成功一半了。

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