林糯糯自然不懂这些学问，全靠着空间里那许多书籍的功劳。

        这还不算完，锅底炒好之后，就要开始对其进行调制了。

        首先，将鲜青花椒、青花椒、葱、干辣椒、蒜和姜放入干净的大铁锅内，往里面加入1些她之前做好的冰糖，以及适量味精，然后再倒入适量的白酒，最后再加入高汤。

        那书上也没写这高汤要用什么来做，林糯糯想了想，最后决定用菌子炖鸡的汤来充当这锅高汤。

        接着就要用到之前做好的底料了，用勺子从之前炒制好的火锅底料中，先从上面舀出其中的油脂，浇入铁锅内，最后再将最下面的“干料”舀出来，倒入锅内。

        干料用量的多少根据那高汤的多少来决定，再将其搅拌均匀，如此1来，1锅泛着油光的火红热辣火锅锅底，便完全制作好了。

        这1套流程下来，看得李婉娘夫妇直咋舌。

        同时也馋得口中不断生出涎水。

        但凡吃过火锅的人，或是每每路过那火锅店，就能知道其味道有多霸道了。

        吃1顿火锅，那味道沾染在衣服上，简直是久久不散的。

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