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081变故突生 (7 / 15)

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        首先是准备披萨的饼底,这东西和做大饼没什么区别,就是需要放着醒发1会。

        接着要将事先准备好的鸡胸肉给切成小块,林糯糯是想做个奥尔良风味的鸡胸肉出来。

        西式配方的奥尔良调味料,里头有些什么百里香、罗勒等东西,都是西方的植被,如今永安王朝哪怕有,1时半会她也不好找来。

        所以只能将其改良为中式版的配方。

        什么生抽、老抽、糖,还有5香粉、番茄酱等配料,林糯糯尝试着调制,1番捣鼓下来,不说百分百正宗,但起码有了点那种味道。

        勉勉强强可以用。

        林糯糯用调制好的低配版奥尔良酱料,将鸡胸肉腌制了半个时辰。

        腌制过程中,那些彩椒也切成小片小片的,外加1些洋葱片,1起切好放到了碗里备用。

        但配菜这还远远不够,林糯糯还准备了香菇,焯过水后切成滚刀片,到时候和彩椒、洋葱1起放到饼底上去。

        鸡胸肉腌制好过后,锅中倒入油,油热后把腌制好的鸡肉炒至变色。

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