第19章 卖野猪肉 (2 / 4)
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这年头谁不馋啊,他们红旗大队算好的了,都能吃个八分饱,粮食不缺太多,都偷偷藏着些粮食,但是只限于粗粮,肉可不是常见的。
也不是谁都有能力去山里打猎吃到肉,很多为了吃一口肉,命丧威虎山的也不少。
去城里买肉,需要肉票,农村哪里有肉票啊。只有队里杀猪的时候,各家才会分肉,这些肉要尽量省着吃。
也不是谁家都像他们家一样,三哥在外当兵,有很多票证,每个月还能吃一两回肉。
但架不住人口多啊,十多口人,一人能吃到一两片就不错了。
“把门关上,别让人看见了!”钟母急忙用身体挡住肉。
“妈,我把肉分成一块块的,您用着也方便。”钟楚楚拿出刀子,将肉按照各个部位都分好了,排骨、下水、猪头,铺了满满一地。
将要送人的肉也分出来放一边,娘几个将肉都放到下屋,那里凉快又通风。
下午趁他们都上工的时候,得赶紧将肉都处理好,要不然就被人闻到了。
钟母已经在脑子里预想,自己下午还有以后几天的活了,卤猪头和下货,炸肉丸子,做腊肉腊肠和肉酱。
钟楚楚只收起来一百来斤的肉,放到筐里,留着下去卖掉。
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