第七六零章炒饭 (12 / 14)
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可惜…
胭脂的笑便成了苦笑。
往年特莉娃娃确实对她有用,但就像药服多了会产生抗药X,这特莉娃娃用多了也是。
对于如今的她而言,已经一点用都没有。
然而,胭脂还是打算要继续下去。
姊妹们的这一番心意,让她很是感动,自然就更不能辜负了。
正好此时特拉希雅的水量充足,也可以跳过加水的步骤,甚至连提高熟程度的入锅也可以略过,直接来到拌饭的步骤。
米热好后,胭脂用指代饭饭杓将饭给拨松,这个动作的目的是要让所有米都能均匀x1收水分,拨松的动作要趁热做,才能维持米饭颗粒的完整度,如果在米冷却后才做拨松的动作,很容易破坏掉米的颗粒,道时炒起饭来就不好吃了。
与打铁趁热有异曲同工之处。
胭脂照着以往的经验,将特拉希雅推放在软垫上,开始拌饭。
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