实际上考虑人口，食盐产量应该要翻三倍才对，整个盐业每年应该有18亿斤食盐，而食盐价格是多少呢？每人每年约10市斤食盐消耗。

        宋朝盐价贵，每斤在60文以上。

        明朝盐价，大城市还好，是30~40文每斤，有时候会便宜到7~8文，但这个时候会限量销售，你根本抢不到，只能加价购买。

        可到了地方。

        因为分区营销，按口配盐等缘故，一斤盐往往要三钱甚至四钱银子，也就是300文一斤！《徵榷?盐铁》记载。

        夸张的时候，盐商能把售价提升到500文一斤。

        我们以相对普遍的300文一斤来计算，整个大明盐业的产业总值在5.4亿两银子。

        至於成本，可以忽略不计，按照6亿斤官盐足额缴税，也才1300余万两银子，给到灶户的就更少了，灶户煮400斤盐，官府才给1石粮食。

        也就是说，整个盐业有5.2亿两银子的利润在里面。

        其中两淮盐业，又占据盐业的一半。

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