这种泡菜十分开胃。

        其实泡菜也不敢弄多的，太多了吃不完。

        又不是像泡菜国，将泡菜当成主食，她的泡菜只是小菜。

        苏晚晚拿了一个大大的塑料盆，拿了五六颗刚从外面买回来的大白菜，将白菜一分为二，去掉里面的梗，一层一层的撒上盐，放在塑料盆里面，先腌制一天一夜在说。

        为了不让大头过来打扰，苏晚晚将大头关进了笼子里面。

        不然大头的毛掉进白菜里面可就不妙了。

        第二天，将腌制好的白菜洗干净，然后开始筹备酱料。

        生姜，蒜，梨子果肉，将三种打成碎末。

        在里面放适量的辣椒面，适量的白糖。

        还有适量的鱼露，可以提鲜。

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