还好山寨里人不少，大家分工合作，井井有条。

        卤牛头的同时，牛的其他部位也被大卸8块，分别按照各种各样的吃法做了起来。

        有人喜欢吃酸辣口的，便做了个酸辣牛杂煲。

        有人则喜欢原汁原味的牛肉，那牛肉煮出来过后，只需切片，就吃白切牛肉，蘸料与不蘸料均可。

        除此之外，牛心、牛舌、牛小肠、牛肺、牛黄喉，都被分成了卤味和原味两种口味，有序摆在盘中，煞是整齐好看。

        林糯糯则指名了要做几道菜。

        其中1道就是凉拌牛肉，这道菜做法简单，主要就是要调料得拌好，最后上面再撒些香菜，吃来酸甜味香，清爽利口，在夏天吃来再合适不过了。

        提到凉菜，那就不能少了著名的川菜，夫妻肺片了。

        这夫妻肺片里面并没有夫妻，至于为何叫这个名字，便是因为它的起源了。

        据说，这夫妻肺片最早是1对穷夫妻开创的，因为里面主要是肺片和杂碎，所以干脆取名叫做夫妻废片。

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